土曜はナニする⁉/ダイソー・スリーピー・スタプロ/最高峰の日本酒/新おにぎり革命【2023年3月25日】

土曜はナニする⁉

このブログは「土曜はナニする⁉」を応援しています。番組放送をチェックしたい!見逃した!という方におすすめ♪「開運!幸せ旅」のヒントもあるかも♪ぜひ最後までご覧ください。

デビュー夫人

先月開業ダイソー新業態へ 「ダイソー・スリーピー・スタプロ」をはしご

東急百貨店池袋本店にオープンしたばかりの新店

都内最大級!ダイソー3ブランド複合型旗艦店 ダイソー&スタンダードプロダクツ&スリーピー

まずは100円ショップの「ダイソー」から

「GENEネイル トップコート」110円 透明色のジェルコートをご購入。

「生ジェルネイルシール」がおすすめ!330円 シールを貼ってUV・LEDで硬化させるだけ。サロン級の仕上がりと早くも話題になっています。

「UV・LED レジンライト」330円

「コンパクトミラー(白、各大鏡付)」110円

「推し活コーナー」ダイソー初推しカラーを集めたディスプレイを展開!カラフル!

ラ・ベットラ・ラダ・オチアイ」和牛の水田さん推しのお店

新鮮な「ウニのスパゲッティ」が好きなのだそう。デヴィ夫人から「カラスミの方が美味しい」とツッコミが。

「ストックバッグスタンド」110円 保存したい食品を入れやすくする便利アイテム。

「ごはんが炊ける炊飯袋」110円 少量のお米がお湯で炊けます。お米を袋に入れ、沸騰したお湯で15分~20分茹で、お湯をきって15分~20分蒸らすだけ。アウトドア&防災食としても便利!

「ワイヤーバスケット(ブラック37㎝×26㎝×24㎝)」550円 持ち手部分を内側にすると、取っ手部分を使って上に重ねておける!棚に早変わり!

SNSで大バズり中!激売れアイデアグッズベスト5

第5位「段ボールサイズ調整カッター」段ボールの中身の高さに合わせており目をつけやすくサポートしてくれます。緩衝材や発送コストが削減できると話題に!

第4位「すべり止め液」靴下・スリッパなど滑りやすいものに使用。底面に点をつけていき、乾かすと透明のゴム状になるので、滑り止め防止に。洗濯ハンガーにつけると、洗濯物をずれ落ちにくい効果が。

第3位「キッチンラベルマーカー」110円 水で洗っても文字が消えないのですが、40℃のお湯と中性洗剤で文字が消えるので何度でも使用可能。

第2位「8面使えるマイクロファイバーダスター」110円

第1位「加圧式霧吹き(ペットボトル用)」110円 先端のノズルを回すと高圧洗浄機に早変わり!

ダイソーで時間を取りすぎたので、スリーピー&スタブロは次週に!

にほんもの学校

中田英寿「最高峰の日本酒」を求めて山形県へ

山形県村山市

「高木酒造」1615年創業

銘酒「十四代」世界一の日本酒を決める品評会で1位を獲得!

日本最大級の日本酒イベント「CRAFT SAKE WEEK2019」でも大行列ができるほどに。

「十四代 本丸 秘伝玉返し」に中田さんがはまったのがきっかけで高木酒造とご縁ができたそう。

日本各地のお酒を厳選・日本最大級規模の酒販売店「はせがわ酒店 麻布十番店」店主によると「十四代があるからあの居酒屋に行こう」といわしめた逸品。

高木酒造の最高峰「純米大吟醸 十四代 龍泉」

「十四代 龍の落とし子」

高木酒造では18年かけて日本酒用のお米を独自開発し成功。

「吟醸」と「大吟醸」の違いとは?

「吟醸」精米歩合60%以下

「大吟醸」精米歩合50%以下 より削ることによって雑味のない味に。

「大吟醸」「龍の落とし子」35%

高木酒造の社訓「聲(こえ)なきを聴き 像(かたち)なきを視る」微生物は声も発せず形も見えない。けれど毎日見ているとブクブク具合、音の仕方で何を微生物が訴えているのか分かってくる。それが分かったら本当の酒造りのプロだということ。

タルマーリーのパンと共通する部分があるなあ

日本酒は冷蔵で保存。開封したら1週間で飲みきることがいいそうですよ。日本酒の熟成には-5℃がベスト。

「sake cellar」中田さんの会社が開発。日本酒のセラー開発が世界に広める第一歩だと思うとのことですよ。

高木さんがおすすめの日本酒と合う料理とは?

日本酒×ジンギスカン

ひつじや」山形県村山市にあるジンギスカンが名物のお店。

「ジンギスカン」

「羊のコラーゲンしゃぶしゃぶ」

CRAFT SAKE WEEK2023 at ROPPONG HILLS」4月21日(金)~30日(日)各日12:00~21:00 3月21日(火)より初回キットの事前販売開始

10分ティーチャー レパートリー無限大 新おにぎり革命

おにぎり作家 ゆこさん

「毎日おにぎり365日」

春を感じて!アスパラベーコンおにぎり

2人分 ご飯×300g(お茶碗2杯) アスパラガス×2本 ハーフベーコン×2枚 白ごま×大1 塩こしょう×少々 バター×10g

①アスパラガスを小さめ斜めにカットする。

②フライパンにバターを入れカットしたベーコン、アスパラを焼く。

③温かいご飯に②を入れ、白ごまを混ぜる。

ー三角おにぎりの握り方ー

①まな板に大きめにラップを敷く。

②ご飯を片面にのせる。見映えがいいように具材を中心によせる。

③ラップをかけ手でご飯を三角の形にし、5回ほど握り、三角おにぎり完成。

SNSで一番バズッた!鮭とクリームチーズのおにぎり

2人分 ご飯×300g(お茶碗2杯) 鮭×1切れ クリームチーズ×2個 天かす×適量 白ごま×大1 めんつゆ×小1

①鮭の身を大きめにほぐす。

②1㎝角にしたクリームチーズを加える。

③天かすを入れ、他の材料も入れる。

④三角に握り完成。

子どもも大好き!チキンラーメンおにぎり

2人分 ご飯×300g(お茶碗2杯) 卵×1個 チキンラーメン×1/2個 刻みネギ×大1 砂糖×小1

①フライパンに卵・砂糖で炒りたまごを作る。

②チキンラーメンを保存袋に入れ、細かく砕く。

③ご飯に①②、ネギを入れ、三角に握り完成。

ーアレンジーわかめスープに入れるとさらに進化!

お好みソースとチーズの焼きおにぎり

1人分 ご飯×150g(お茶碗1杯) 豚ミンチ×25g かつお節×1/2パック お好みソース×適量 プロセスチーズ×1個 油×適量

①豚ミンチに火を通す。プロセスチーズを1㎝角に切る。

②ご飯にお好みソースを入れ、味をなじませる。豚ミンチ・チーズ・かつお節を混ぜる。

③三角に握り、15分ほど冷ます。

④フライパンに油をしき、両面を焼き追いソースをかける。青のりをかければ完成。

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