ひらめきクエスト 女性支持率No.1回転しない回転寿司魚べい
女性に大人気！サーモンだけで11種類！
注文してから平均2分以内に提供する驚異のスピード力！
Q：女性客に心置きなく食べてもらうため、店内に施した工夫とは？
A：レーン越しに他のお客さんから見られないようにした。
Q：○○を業界位置にすることで、ライバル店と差別化を図り一躍大人気店に！
A：マグロの大きさ。他社と比べると1.5倍の大きさ！
魚べいスタッフおすすめ！創作寿司ベスト3
第3位「まぐろたたき盛りシラチャーソースがけ」120円
第2位「蒸しホタテチーズ炙り」130円
第1位「えび明太マヨ」110円
Q：女性客から大好評！業界に先駆けて取り入れたお得なサービスとは？
A：合い盛り。
10分ティーチャー 平野レミ 時短でチャチャッとラクごはん
革命的時短レシピ！手間が半バーグ
1人分 合いびき肉×150g(パックで) マヨネーズ×大1 プレーンヨーグルト×大1 クミンパウダー×小1 黒こしょう×少々 ケチャップ×小1 とんかつソース×大1/2 片栗粉×小1/2 塩×少々
①合いびき肉に塩・片栗粉・マヨネーズを加える。パックの中でネタを作れば洗い物が増えない。
②フライパンに①を入れ、ふたをして火をつけ3分半ほったらかし。片面が焼けたら返し、ふたをしてさらに3分ほったらかし。
③火を止め、5分余熱で火を通す。
④プレーンヨーグルト・とんかつソース・ケチャップ・クミンパウダー・塩・黒こしょうを混ぜ合わせ、ソースを作る。
ラクラク＆ノビノビ ベジタブルレミピザ
1～2人分 残り野菜×200g(キャベツ・玉ねぎ・トマト・大根など) 切り餅×2個 ピザ用ソース×50g 削り節×適量 しょうゆ×適量 サラダ油×大1/2
①フライパンに油をひき、カットした切り餅を並べる。上に野菜を豪快にのせる。
②ふたをして弱火で7分加熱。
③ピザ用チーズを散らしてさらに3分焼く。返してさらに3分焼く。
④お餅が下になるよう盛り付け、かつお節・しょうゆをかける。
味は中華麺超え！そうめんサンラータン
1～2人分 そうめん×1束 豚バラ薄切り肉×70g しいたけ×2枚 長ネギ×1/2本 にんにく×1片 溶き卵×1個 鶏ガラスープ×2カップ 酢×大1 オイスターソース×小2 こしょう×適量 しょうゆ×小2 ごま油×大1 ラー油×適量
①ごま油を熱し、刻みにんにくを炒める。
②さらに豚バラ肉・しいたけ・長ネギを加え炒める。
③さらに鶏ガラスープを加える。酢・しょうゆ・オイスターソースで味を調える。
④さらにそうめんを加える。そうめんは別茹でせず、直接投入することでとろみもつく。
⑤仕上げに溶き卵を回し入れる。
口の中に入れば一緒 食べればチンジャオロース
1人分 牛細切れ肉×80g ピーマン×2～3個 しょうゆ×小1 酒×小1 砂糖×小1/2 オイスターソース×小1 おろしにんにく×小1/2 サラダ油×小1 一味唐辛子×適量
①ボウルに牛肉を入れ、しょうゆ・オイスターソース・酒・砂糖・おろしにんにくを加えてもみ込む
②油をひいたフライパンで炒める。
③ピーマンを半分に切り、種を取り除く。
④切ったピーマンの上に炒めた具材を盛り付ける。お好みで一味唐辛子をかければ完成。
日帰りぷらっとりっぷ 春日の故郷・所沢でフワちゃんと仲良し旅
埼玉県所沢市
「ところざわサクラタウン」2020年オープンした施設。
「西武園ゆうえんち」2021年リニューアル！
レア体験！しいたけ狩り
「栗原しいたけ園」所沢の山林で育てた4品種の原木しいたけを収穫できます。入園無料※前日までに要予約 採ったしいたけは持ち帰りOK！(100g300円)
人形店で絶品スイーツ
「倉片人形」創業から180年を誇る老舗、節句人形店。シーズンごとに節句人形や羽子板などを展示しています。
こたつでかき氷がいただけるカフェを併設。
「栗いむモンブラン ドリンクセット」1500円
「抹茶スペシャル ドリンクセット」1450円
「おしるこセット(ほうじ茶・塩昆布付き)850円」
伝統の焼だんご
「武蔵屋」昭和35年創業。所沢名物焼だんごの老舗。60年以上つぎ足しされた醤油味。
「焼だんご」1本150円 米粉を使った歯ごたえと甘みのあるだんご。
木の上⁉冒険気分カフェ
「ツリーハウス nicorico」地上5mに建てられた木の上のカフェ。
「ニコリコ特製 所沢牛カレー」800円 所沢牛と所沢産にんじんなどを2～3時間煮込んだ自慢のカレー。
「所沢醤油やきどば」780円 香ばしさが特徴のコクのある所沢産醤油を使用。
「所沢牛ステーキ丼」1880円
「季節のデザートピザ」1200円※平日限定 りんごとシナモン＆りんごとゴルゴンゾーラのハーフ＆ハーフ
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