雑誌CREAが大好きです♪特集で日本全国の逸品を紹介してくれています。一部をご紹介します。ぜひ本書を手に取って頂きたいです。
旅行に行くとお土産に迷ってしまいますよね。そんな時に役立ちますよ。自分が住んでいる都道府県の特産品も知っているようで知らないもの。せっかくその土地に住んでいるので食べたことがないなんてもったいない！ぜひあなたのお眼鏡にかなう逸品を見つけるヒントにしてくださいね。
47都道府県の手土産 つめたい夏のおやつ大集合！
St.Palace-セントパレス-「ヴィーガンチーズケーキ」
ヴィーガンチーズケーキ 4320円(約340g)
「ヴィーガンチーズケーキ」は、野菜料理研究家のカノウユミコさんが監修し、ホテルセントパレスのパティシエが手づくりする植物由来100％のスイーツ。
卵、乳製品、白砂糖は一切不使用で、脂質控えめ。水切りした豆乳ヨーグルトをココナッツオイルと合わせて乳化させ、レモンを加えることでクリームチーズのような風味を再現。
甘酒や有機豆乳などを素材としたジェラートの販売を開始。
St.Palace-セントパレス-
所在地 鳥取県倉吉市上井町1-9-2
フリーダイヤル 0120-083-135
https://www.stpalace.net/
※通販限定
大江ノ郷自然牧場「大江ノ郷ぷりん」
大江ノ郷ぷりん 1296円(90g×4個入り)
牧場人気NO.1スイーツが「大江ノ郷ぷりん」。
20種類以上の素材を配合した自家製飼料を餌とし、自然豊かな土地で平飼いされている朝採れ卵 「天美卵」を使用。濃厚な味わいをご賞味あれ。
大江ノ郷自然牧場
所在地 鳥取県八頭郡八頭町橋本877
電話番号 0570-077-505
https://www.oenosato.com/
※通販可
GELATERIA pa cherry b.「ジェラート」
サマーセレクション 3600円(6個入り)※7～8月の限定販売。
旬の食材を活かした、日替わりフレーバーのジェラートを販売する専門店。
定番の「大山プレミアムミルク」は鳥取県産牛乳の豊かな風味が活きており、舌触りはねっとりとなめらかで、老若男女問わず魅了されること間違いなし。
GELATERIA pa cherry b.
所在地 鳥取県西伯郡南部町市山1087-1
電話番号 0859-21-8100
https://pacherryb.com/
※通販可
手みやげに、朝食に喜ばれる！47都道府県の「パンとコーヒー」
CREA 2022年冬号「47都道府県の手みやげリスト2022」より。ぜひ雑誌を手に取ってご当地の逸品を見つけちゃいましょう！
泊綜合食品「カラフルらっきょう」
泊綜合食品「カラフルらっきょう」 各80g 432円
鳥取砂丘で穫れる歯切れのいい砂丘らっきょうを、野菜由来の色素で色付け。パステルカラーが可愛らしい♪
泊綜合食品
フリーダイヤル 0120-30-7731(8:00～17:00 ※土・日・祝を除く)
●「道の駅清流茶屋かわはら」、「地場産プラザわったいな」などで販売。
https://tomari.co.jp/
※通販可
アベ鳥取堂「かにいなり」
アベ鳥取堂「かにいなり」3個入り 750円
香住港で水揚げされたベニズワイガニの味を生かすため、油揚げは薄味で酢飯の酢加減もマイルド。
アベ鳥取堂
所在地 鳥取県鳥取市東品治町111-1 JR鳥取駅構内 南口売店
電話番号 0857-26-1311(8:30〜18:00)
営業時間 7:30〜18:30
定休日 無休
http://www.abetori.co.jp/
※通販可
ひがしやまマーケット BREAD＆DELI「石臼挽き粉の食パン～大山こむぎ～」
ひがしやまマーケット BREAD＆DELI「石臼挽き粉の食パン～大山こむぎ～」 1斤 440円
大山山麓の裾野で大山こむぎを栽培、製粉、パンづくりまでを一貫して行なっています。健康志向の方にもぴったり。
ひがしやまマーケット BREAD＆DELI
所在地 鳥取県米子市車尾南1-16-31
電話番号 0859-21-5020
営業時間 9:00～18:00
定休日 月・火・祝、日曜不定休
Instagram @higashiyama_market
※通販可(4斤～)
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