このブログは土曜日の朝に放送している「朝だ！生です 旅サラダ」を応援するブログです。放送を見逃した方、もっと情報を詳細に知りたい！という方に役立つ情報をお届けします。プレゼントの内容もお知らせします。
番組で紹介した場所・グルメを実際に堪能して、自分だけの「開運！幸せ旅」を手に入れましょう！それでは宜しくお願いします。
May J.さん石川県の旅
食欲＆芸術の秋満喫！ブランド蟹を食べ尽くす！
今日のゲストはMay J.さん。まずは石川県金沢市からスタートです。紅葉が見頃な秋を巡ります。
「兼六園」
日本三名園のひとつ。向かい側にある「金沢城」と同日に観光するのがおすすめ。ガイドさんに説明してもらうことも可能です。すごくおすすめ！
金沢市民の台所・近江町市場
石川県金沢市といったら、
「ノドグロ」
「加能ガニ」
「大口水産」
「甘えび干し」500円 May J.さんが以前購入してはまったとのこと。再度お買い上げです。筆者も北陸旅行で購入したことがあって、本当に美味しい！大好きな商品。
甘えびを乾燥させたもので、えび本来の甘味と乾燥せたことによって旨味が凝縮していて本当に美味しい！大事なことだから2回も綴っちゃいました♪
「いきいき亭 近江町店」
「がすえび・あまえび丼」2200円 がすえびは鮮度が落ちるのが早いので地元でしか食べられない逸品ですよ。
| 名称 | いきいき亭 近江町店 |
| 住所 | 石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F |
| 電話番号 | 076-222-2621 |
| 営業時間 | 7:00～15:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| アクセス | JR北陸本線「金沢」駅東口から徒歩約15分 |
| 駐車場 | なし |
| URL | https://ohmicho-ichiba.com/gourmet/shop70401/ |
地元食材を使ったベーカリー
「坂の上ベーカリー」地元の食材を使ったパンが人気のお店。店内のパンのディスプレイもおしゃれ！素朴な店内に生活の中に親しんでいる芸術作品を眺めているかのよう。
おすすめパンは
「たろうのあんぱん」280円 ご当地×茶菓工房たろう 和菓子屋さんとのコラボ商品
「気まぐれクロックムッシュ」380円 加賀野菜の五郎島金時を使用したパン。スライスした五郎島金時とハムを一緒に焼き上げたもの。総菜パンとして食べ応えあり。
「フロマージュノア」1個1320円 半個660円
「イチジクとクルミのカンパーニュ」1個1560円 半個780円
May J.さんが選んだのは
気まぐれクロックムッシュ・Yuzzuバゲット・能登の塩パン・たろうのあんぱん・西山愛鶏園のクリームぱん
今度自分も金沢に行ったら、必ず行かないといけないパン屋さん！
| 名称 | 坂の上ベーカリー |
| 住所 | 石川県金沢市寺町3-2-27 |
| 電話番号 | 080-4255-1595 |
| 営業時間 | 8:00～16:00 売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
| アクセス | 北陸鉄道バス寺町3丁目バス停下車すぐ 野町駅から938m |
| 駐車場 | 1台 |
| URL | https://sakanouebakery.com/ |
金沢屈指の紅葉スポットへ
「太陽が丘 メタセコイア並木」まるで映画のワンシーンに出てきそうな紅葉スポット
加賀・山中温泉の癒やし宿
女将さんやフロントの方の深々としたお辞儀が印象的。加賀の煌びやかな装飾で館内が彩られています。北陸の美を感じますね。
客室「華」
「加賀蟹会席・極」加能蟹2杯相当付（2023年3月20日まで）1泊2食付1名80300円～
まず季節限定の「香箱蟹」
「造里」橋立漁港 とれたての蟹
「蒸籠蒸し」
「天婦羅」
「甲羅飯」甲羅ごと豪快に炊き上げた蟹飯
「塩釜昆布焼き」昆布で包んだ加能がにを塩で覆い焼いた逸品。固まった塩を砕き、昆布から加納蟹が登場です。昆布の風味が感じられてさらに濃厚な蟹の食感を味わえます。
| 名称 | 吉祥やまなか |
| 住所 | 石川県加賀市山中温泉東町1-ホ14-3 |
| 電話番号 | 0761-78-5656 |
| 営業時間 | チェックイン14:00 チェックアウト11:00 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | ＪＲ北陸線 加賀温泉駅より送迎バスにて20分（要事前予約） |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://a.r10.to/huXCmJ |
伝統文化・金継ぎを体験
「ぬしや」山中塗 塗師 八木茂樹さん
金継ぎ体験3300円※材料費・道具代等が別途かかります。
地道な作業で思ったより大変。「美しいものを作るのは地道な作業が必要なんですね。歌も一緒です」と話されていました。
加賀・山代温泉の名物パフェ
「山代温泉」
「べんがらや」石川県の伝統工芸が並ぶギャラリーカフェ。
「加賀パフェ」1000円 地元の名産を使用した5層のパフェ。山代温泉のご当地スイーツとして展開しており、採算度外視で作られています。見かけも華やかで美味しそう！今回のパフェには温泉卵の黄身のシロップ漬けやブロッコリーという一見パフェにも使用しない食材で作られていました。珍しいですね。
| 名称 | べんがらや |
| 住所 | 石川県加賀市山代温泉温泉通り59 |
| 電話番号 | 0761-76-4393 |
| 営業時間 | 月火木 11:30-14:00,18:00-20:30 金土日 11:30-20:30 Lunch 11：30-14：00（L.O.13：30） Cafe 14：00-18：00 金土日のみ Dinner 18：00-20：30（L.O.20：00） |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | 旅館「葉渡莉」はす向かい 加賀温泉駅から3463m |
| 駐車場 | 旅館「葉渡莉」駐車場をご利用ください |
| URL | https://www.bengara-ya.jp/ |
加賀随一の紅葉スポット
「那谷寺（なたでら）」717年創業 拝観料600円 レッド・グリーン・イエローと鮮やかなオータムカラーに染まる境内。その美しさに圧巻です。
| 名称 | 那谷寺（なたでら） |
| 住所 | 石川県小松市那谷町ユ122 |
| 電話番号 | 0761-65-2111 |
| 営業時間 | 9：15～16：00 一般拝観 ・大 人（中学生以上）600円（1名料金）550円（30名以上）500円（100名以上） ・小学生 300円（1名料金）250円（30名以上）200円（100名以上） ・幼児 無料 ・障害者手帳提示 300円（1名料金）300円（30名以上）300円（100名以上） 特別拝観 ・重文書院／庭園 一般拝観料＋200円(幼児・小学生無料) |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 富山方面から→小松ICで降りて約30分 福井方面から→加賀ICで降りて約30分 ・JR加賀温泉駅からキャンバス（山まわり線または加賀小松線）乗車→「那谷寺」下車 ・JR小松駅から路線バス粟津線「那谷寺行き」乗車→「那谷寺」下車 ＞＞キャンバスとは？ ＪＲ加賀温泉駅を起点に加賀温泉郷の見どころを巡回運行するバス。乗り降り自由。 料金：1日券・・・大人1,100円 2日券・・・大人1,300円 （連続する3日間の2日有効） ＞＞詳細はこちら |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://natadera.com/ |
ロコレコ！岐阜県養老町
井原六花がローカルならではの魅力を調査！
豊かな自然に囲まれた「養老の滝」
町名の由来にもなった「養老の滝」。高さが約30mあり、流れる滝をすぐそばで見ることができます。清らかな流れという表現がしっくりくる滝です。開運スポット！
「養老サイダー」290円 養老町を訪れたらぜひ飲んでほしいサイダー。100年以上も地元の方々に愛されています。
銘泉100選にも選ばれている「菊水霊泉」の水を使用しています。ミネラルたっぷりのお水で作られたサイダーは体にも心にも元気を与えてくれそうです。
「養老の滝フランク」300円 粗挽き肉を桜チップで燻製させ焼き上げたソーセージ。食べ応えたっぷりです。
養老駅のホームには名物のひょうたんが数多く飾られています。形状素材様々で眺めていて楽しい！養老の滝の水をひょうたんでくみ持ち帰ると酒に変わっていて飲んだ父親が若返ったという伝説があるそうです。
「養老駅」大正8年に改築された和と洋が融合した木造駅舎。ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。
「きびようかん本家」養老駅の向かい側に佇む大正6年創業の和菓子屋さん。
「きびようかん」850円
超レトロな遊園地「養老ランド」
昭和48年創業の遊園地の「養老ランド」。今若い方に大人気。昭和の時代を感じさせるレトロから新しい魅力が詰まっています。
| 名称 | 養老ランド |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町養老1155-2 |
| 電話番号 | 0584-32-3456 |
| 営業時間 | 9：00分 ～ 17：00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| アクセス | 養老駅下車から徒歩約8分 |
| 駐車場 | 有料 |
| URL | https://www.yourou-land.com/ |
肉好き必見「焼肉街道」
県道56号線沿いの2.5㎞間に精肉屋さんや焼肉屋さんが目白押し。
「養老ミート 本店」今回こちらをレコメンド！
「飛騨牛」を購入して隣りの「養老うまいもん広場」でバーベキューでいただきましょう。
「飛騨牛（トモサンカク）」100g900円
| 名称 | 養老ミート 本店 |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町石畑819-5 |
| 電話番号 | 0584-34-3880 |
| 営業時間 | 8:00～19:00 |
| 定休日 | 1月1日 |
| アクセス | 焼肉街道沿い |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://www.hidagyu-yoromeat-honten.com/store/ |
「焼肉 山びこ」
| 名称 | 焼肉 山びこ |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町石畑94-6 |
| 電話番号 | 0584-32-0563 |
| 営業時間 | [平日・土･祝]17:00～22:00(OS21:45) [日]16:30～22:00(OS21:45) |
| 定休日 | 水曜(祝日の場合は翌日) |
| アクセス | 焼肉街道沿い |
| 駐車場 | あり |
| URL | ー |
「焼肉 勝ちゃん」
| 名称 | 焼肉 勝ちゃん |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町石畑180-3 |
| 電話番号 | 0584-32-3286 |
| 営業時間 | (月〜金)17:00～22:00 (土 日 祝)16:30〜22:00 |
| 定休日 | 木曜日（祝日の場合は営業） |
| アクセス | 焼肉街道沿い |
| 駐車場 | あり |
| URL | ー |
「やきにく藤太」
| 名称 | |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町上方1338-1 |
| 電話番号 | 0584-33-2055 |
| 営業時間 | [平日] 16:30～22:00（L.O.21:30) 受付21:00まで [土、日、祝] 昼 11:30～14:30(L.O.13:45）受付13:30まで 夜 16:00～22:00(L.O.21:30）受付は21:00まで |
| 定休日 | 月曜日（月曜日が祝日の場合、翌日休み） |
| アクセス | 焼肉街道沿い |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://www.hidagyu-tohta.com/ |
「焼肉道場ローヤル 養老本店」
| 名称 | 焼肉道場ローヤル 養老本店 |
| 住所 | 岐阜県養老郡養老町五日市 1008-1 |
| 電話番号 | 0584-32-2984 |
| 営業時間 | PM4:15～PM10:30（オーダーストップPM9:45） 【土･日・祝日のみ昼営業】AM11:30～PM2:30（オーダーストップPM1:30） |
| 定休日 | 火曜日 |
| アクセス | 焼肉街道沿い |
| 駐車場 | あり |
| URL | ー |
養老町の星 佐竹幸二さんも登場しました。
日本縦断 コレうまの旅 大分県臼杵市
東アナは大分県臼杵市（うすきし）を訪れてうまいもの探しです。
麹がポイント！ブランド牛のローストビーフ
「cafe 凡と凛」150年前の蔵をリノベーションした店内。武家屋敷の一角で営業しています。
名物はローストビーフ。麹と自家製のハーブと岩塩で熟成させて作ったもの。臼杵市は麹の文化が古く、ユネスコにも登録されているとのこと。
2021年ユネスコ食文化創造都市に認定されています。
「ローストビーフ丼」1650円 ブランド大分牛に自家製ソースをかけた逸品。熟成されたローストビーフが紅色に輝いています。麹のおかげでとっても柔らかいんですよ。
江戸初期創業！老舗が作るみそソフト
「カニ醤油 鑰屋（かぎや）」まるで江戸時代にタイムスリップしたような店内。400年以上続く老舗中の老舗です。
主力商品は伝統の製法で作られる味噌・醤油。臼杵市のふるさと納税でも1位を獲得しています。
名物みそソフトクリームの登場に度肝を抜かれる東アナ。1.8lの醤油のペットボトル（空）に挿したソフトクリームが運ばれてきました。
「みそソフトクリーム」400円ミルクソフトにみそのクランチと自家製ソースがたっぷりかかっています。
| 名称 | カニ醤油 鑰屋（かぎや） |
| 住所 | 大分県臼杵市大字臼杵218 |
| 電話番号 | 0972-63-1177 |
| 営業時間 | ＜物販販売＞ 11:00～18:00 ＜ランチタイム＞ 12:00～14:00 ※無くなり次第終了 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | JR日豊本線「臼杵」駅から徒歩12分 |
| 駐車場 | なし |
| URL | https://www.kagiya-1600.com/ |
町の食文化を彩る伝統の郷土料理
「ポルト蔵」和の中に洋風レトロな雰囲気の店内。どこか懐かしさを感じさせます。
「ポルト蔵ランチ」
クチナシの実で炊いた「黄飯（おうはん）」お祝い事に食べていたのだそう。
「きらすますめし」魚介と一緒に炊いたおから
「黄飯かやく」たっぷり野菜の煮物
| 名称 | ポルト蔵 |
| 住所 | 大分県臼杵市大字臼杵片町206‐2（サーラ・デ・うすき内） |
| 電話番号 | 0972-63-6511 |
| 営業時間 | 11時～17時／19時～翌2時 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 臼杵駅から徒歩15分 |
| 駐車場 | なし |
| URL | ー |
高級食材 臼杵ふぐを味わい尽くす絶品コース
「木屋（きや）」お寿司屋さん
「ふぐミニコース」6600円
| 名称 | 木屋（きや） |
| 住所 | 大分県臼杵市唐人町5組 |
| 電話番号 | 0972-62-5223 |
| 営業時間 | 11:30～13:30 17:00～23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | 臼杵駅から936m |
| 駐車場 | あり |
| URL | http://www.us.oct-net.jp/kiya/ |
「臼杵ふぐセット」をプレゼント！
応募電話番号0180‐999‐153
発掘！ニッポンなかまる印
室戸が誇る赤と黒の名産品で町おこし！
今日は高知県室戸市から中継です。雨が降っています。発掘ポイントは赤と黒で町おこし！ということで、赤のものは、「キンメダイ」です！
「八金目（はちきんめ）」ブランドの金目鯛。捕れたてを高速冷凍。旨味をそのままに食卓にお届けします。遠くはアメリカでも食べられているそうですよ。
「釜めし初音」高瀬さんが八金目を料理してくださいましたよ。
室戸市内の飲食店で八金目を使った料理がいだだけます。丼にしたのが「室戸キンメ丼」
「室戸のキンメマップ」で紹介されていますよ。赤い八金目型のマップがインパクト大！
提供しているお店
「料亭 花月」
| 名称 | 料亭 花月 |
| 住所 | 高知県室戸市室津2586 |
| 電話番号 | 0887-22-0115 |
| 営業時間 | 昼11時～13時30分(LO) 14時閉店 土曜、日曜、祝日10時30分開店、予約不可 現在、夜の営業は休んでいます。営業の場合は、 夜17時00分～19時30分（ＬＯ） 20時00分閉店 |
| 定休日 | 不定休（日曜の夜・祝日の夜は休み）※事前にお問い合わせください |
| アクセス | 国道55号線を室戸岬の方向に行き、「二十五番札所津照寺」の案内標識の30メートル先で右折して室津港に入り、高知信用金庫室戸支店さんの手前にある道を右折すると見えます |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://ryoutei-kagetsu.business.site/ |
「釜めし 初音」
| 名称 | 釜めし 初音 |
| 住所 | 高知県室戸市室津2616-1 |
| 電話番号 | 0887-22-0290 |
| 営業時間 | 12:00～13:30(L.O.) 17:00～20:30(L.O.) |
| 定休日 | 不定休 |
| アクセス | バス：高知東部交通「室戸」バス停から徒歩５分 室戸市コミュニティバス 室津・河内線（木曜運行）「津寺さん」バス停から徒歩３分 |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://kamameshi-hatsune.com/menu.html |
「遍路の駅 夫婦善哉」
「レストラン 明星」
| 名称 | レストラン 明星 |
| 住所 | 高知県室戸市室戸岬町3883 ホテル明星内 |
| 電話番号 | 0887-22-3232 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 17:00～19:30 |
| 定休日 | なし |
| アクセス | ホテル明星内 |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://www.akenohoshi.co.jp/meals/ |
「室戸岬最御崎寺 へんろセンター」
| 名称 | 室戸岬最御崎寺 へんろセンター |
| 住所 | 高知県室戸市室戸岬町4058-1 |
| 電話番号 | 0887-23-0024 |
| 営業時間 | ー |
| 定休日 | なし |
| アクセス | 東部高知県交通バスにて「室戸岬スカイライン入口」下車，徒歩20分 |
| 駐車場 | あり |
| URL | ー |
「民宿 徳増」
| 名称 | 民宿 徳増 |
| 住所 | 室戸市佐喜浜町107-5 |
| 電話番号 | 0887-27-2475 |
| 営業時間 | ー |
| 定休日 | ー |
| アクセス | ー |
| 駐車場 | ー |
| URL | ー |
「ロッジ おざき」
| 名称 | ロッジ おざき |
| 住所 | 室戸市佐喜浜町709-2 |
| 電話番号 | 0887-27-2065 |
| 営業時間 | ー |
| 定休日 | ー |
| アクセス | ー |
| 駐車場 | ー |
| URL | ー |
「うまめの木」
黒い名産品「土佐備長炭」
「室玄」美味しい魚料理がいただけます。
| 名称 | 室玄 |
| 住所 | 高知県室戸市室戸岬町6810-152 |
| 電話番号 | ー |
| 営業時間 | 11：00～14：00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス | ー |
| 駐車場 | あり |
| URL | https://www.instagram.com/murogen55/ |
土佐備長炭の盛んな室戸市。室戸の樫の木を原木に釜に入れて約20日間燃やします。10トンが1トンになるくらい縮まるそう。叩くと鉄のような音がします。一定の火力で長時間燃えるのが特徴です。
土佐備長炭を食用に通うし、それを使用した料理メニューを展開しています。炭には浄化作用があるので体にも優しいです。
「黒パスタ」「黒食パン」「黒ビール」
「黒×赤」のコラボ
土佐備長炭で焼く八金目。王道の食べ方はやっぱり美味しいですね。
「キンメダイのしゃぶしゃぶ＆カツオのたたき」をプレゼント！
応募電話番号0180‐999‐029
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