旅行読売 2021年11月号から引用しています。詳しくは実際に手に取ってみてくださいね。
北海道
南極料理人のこだわりレシピが生んだ逸品 やみつきシャケ
うまみや甘味、辛さ、コクなど一口で奥深い味わいが楽しめる。「やみつきシリーズ」は全四種類。一番人気は「やみつきシャケ」。ノフレ食品株式会社 各1080円
牛とろフレーク
熱いご飯にかけるだけで牛とろ丼が楽しめると話題の商品です。「十勝スロウフード」 2484円
ホタテのうまみが口の中に広がる オホーツク醤（じゃん）
オホーツク産のホタテ、ハマナスの実など、XO醤風に仕上げた逸品。農林水産大臣賞受賞。「オホーツク醤」帆立屋しんや 540円
大ぶりの数の子がゴロゴロ 本数の子黄金松前
北海道道南地方の伝統食。数の子・国産スルメ・北海道産真昆布ともにしっかりとたれが染み込んだ逸品。「本数の子黄金松前」布目 1188円
青森
新鮮な旬の秋サバを缶詰に さば缶詰みそ煮
八戸港水揚げの油の良いサバを使用。新鮮なまま骨ごと軟らかくみそ煮にして、缶詰に。「さば缶詰」みなみや こんぶや店 380円
岩手
三陸海宝漬
トロトロめかぶにイクラ、アワビと盛りだくさん。「三陸海宝漬」中村屋 1850円～
宮城
たっぷりの牛タンに満足 具の9割牛タン 仙台ラー油
具の9割を占めるという牛タンは小さくカットされており、食べやすい甘辛味。「仙台ラー油」陣中 750円
茨城
歴史ある味噌蔵が製造 めしどろぼうさん
国産原料のみを使用した天然醸造みそ「たつごの里」をベースに、自家栽培の大葉、青トウガラシを加えて造られたシソ南蛮みそ。「めしどろぼうさん」たつご味噌 520円
一流料理人も選ぶ高品質卵 奥久慈卵
コクがある黄身、濃厚なうまみは一流料理人から支持も高いそう。「奥久慈卵」ひたち農園 2000円(40個)
新潟
柿の種のオイル漬け
「柿の種のオイル漬け」阿部幸製菓 864円
月岡朝ごはんシリーズ のどぐろみそ
「のどぐろみそ」 650円 大栄魚類
長野
シャキッとした食感がクセになる 野沢菜ラー油
野沢菜を塩漬けし辛くないラー油に漬け、シャキッとした食感が特徴。「野沢菜ラー油」のさざおんせん野沢菜漬生産組合 500円
神奈川
王道（ワンド）キムチ
キムチ特有の酸味が少なく、コクのある上品な辛さがクセになる！「王道（ワンド）キムチ」秋本食品 1730円(200g×4個)
三重
軟らかな牛肉から染み出るうまみ 料亭しぐれ煮 減塩牛肉しぐれ
牛鍋の店として創業した柿安本店の看板商品の一つ。「減塩牛肉しぐれ」柿安オンラインショップ 842円
京都
しば漬風味おらがむら漬
きゅうりやなすの食感が際立つ、素材感があるのが特徴。「しば漬風味おらがむら漬」ニシダや 378円
有明産しおのり
有明のりを使用し、ほんのり甘い塩で仕上げた逸品。「有明産しおのり」八代目儀兵衛 500円(32枚～)
ちりめん山椒
醤油とみりんで丁寧に炊き込んだ魚がご飯に合い、実山椒が爽やかに香ります。「ちりめん山椒」八代目儀兵衛 650円
石川
北陸名物、大正時代から変わらぬ手作り ふくら印の「たらの子缶詰」
北陸土産はこれで決まり！大正12年から発売以来のロングセラー商品。株式会社シンヤが製造し、直営店「ふくら屋」が販売 「たらの子缶詰」大598円 小298円
福井
日本海が育てたエノキ茸の佃煮 越前国見ジンジャーえのき
こだわりの醤油で煮込んだ佃煮はしょうが入りで爽やかな味。「越前国見ジンジャーえのき」国見えのき共同組合 486円
広島
極上昆布を継ぎ足しのタレで炊く 特上しそ昆布
昆布のもっちりとした食感と爽やかで強めのシソの香りが人気。「特上しそ昆布」川原食品 388円～
島根
隠岐の新鮮なイカを漬け丼で 寒シマメ肝醤油漬け
寒シマメ（スルメイカ）の身を肝を溶かした特製醤油に漬け込んだ商品。「寒シマメ肝醤油漬け」島風生活。 541円
山口
ユズの風味が上品なフグの塩辛 宝関トラフグ焼き塩造り
刺身用の国産トラフグを使用。特製ユズこしょうなどを加えた逸品。「宝関トラフグ焼き塩造り」山賀 1080円
香川
安田の鮭茶漬
塩味が利いた鮭にししゃもの卵がマッチしていますよ。「安田の鮭茶漬」安田食品 420円
高知
しょうゆと黒酢ベースのたれが人気 万能おかずしょうが
高知産しょうがをみじん切りにし、しょうゆと黒酢に漬け込んだ逸品。「万能おかずしょうが」四国健商 324円
福岡
味の明太子
しっかり漬け込まれており、辛さが食欲をそそります。「味の明太子」ふくや 1080円～
梅の実ひじき
肉厚のひじきにカリカリ梅がアクセント♪「梅の実ひじき」十二堂えとや 702円
大分
大分名物の漬け丼を自宅で手軽に 関あじのりゅうきゅう関さばのりゅうきゅう
魚の切り身を醤油ベースのたれに漬け込む大分の郷土料理「りゅうきゅう」。関くろめ（海藻）を混ぜることで、とろみとうまみを引き出しています。「関あじのりゅうきゅう」「関さばのりゅうきゅう」大分県漁業協同組合佐賀関支店 関あじ700円 関さば750円
沖縄
島豚ごろごろ
石垣島産の三元豚のミンチの肉味噌。他と一線を画すお味。「島豚ごろごろ」ゴーヤカンパニー 648円
※旅行読売 2021年11月号から引用
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