このブログは「土曜はナニする⁉」を応援しています。番組放送をチェックしたい！見逃した！という方におすすめ♪「開運！幸せ旅」のヒントもあるかも♪ぜひ最後までご覧ください。
宇賀なつみのてくてく朝さんぽ・桜の名所千鳥が丘を目指して朝さんぽ
AM8:30飯田橋をスタート
JR・東京メトロ・都営地下鉄が乗り入れる交通拠点
神楽坂は小さなパリと呼ばれており、路地裏におしゃれなお店が点在。
約30種おむすびの専門店
「むすびや」イートインなら朝8時30分～定休日Instagramを要確認
「むすびやセット」770円プラス「特選むすび」100円
「東京大神宮」開門時間6:00～21:00 東京のお伊勢様の愛称で知られています。
縁結びのご利益があると有名で多くの参拝客が訪れます。
プチ流行！手紙グッズ
「Paper Tree」グリーンカード・紙とカリグラフィーのセレクトショップ
11:00～17:00 ※定休日HP要確認
最近では蝋で手紙を閉じる「シーリングスタンプ(封蝋ふうろう)」が人気。
ボートでお花見
桜の名所と知られている「千鳥ヶ淵」
お堀付近の700mの緑道に約260本の桜が植えられています。
「千鳥ヶ淵ボート場」10:00～17:00
園内の「北の丸公園」でお花見
クイズ王伊沢のひらめきクエスト・世界最大級の卸売市場「豊洲市場」
取材許可がなかなか降りない豊洲市場に潜入。もともと関東大震災の瓦礫でできていると伊沢さんの知識を披露。将来発展して豊かな土地になるよう「豊洲」と名付けられた。
めったに見られない！マグロのセリ
「見学デッキ」普段は見ることのできないセリの様子を見学できます。事前申し込み・抽選制
Q:マグロのセリ場の床の色が緑色の理由は？
A：赤身をきれいに見せるため。
超変わり種！豊洲グルメ
ツアーガイドおすすめのグルメ店
「海鮮丼専門店 仲家」他店では海鮮系が3，4千円するところ、こちらはリーズナブル。
「ネギトロ なかおち丼」2000円
「うに いくら サーモン丼」2600円
「天ぷら専門店 天房(あまふさ)」ブレンド油でさっぱりした天ぷらが食べられる。
「天丼」1500円
「魚河岸トミーナ」豊洲市場で唯一のイタリア料理専門店。
看板娘は97歳の土井スズ子さん
「海鮮ピザ」3430円
ガイドいちおしのお店「海鮮丼専門店 山はら」
「特選‼山はら丼 スモーク」2900円 桜チップを使用した燻製丼。
マグロを家で楽しみたい方は「江戸前場下町」エリアへ
「本まぐろ直売所 豊洲店」豊洲市場で唯一、一般客でもマグロを購入できます。
青果棟の謎マシーン
物販エリアも充実
「長靴専門店 伊藤ウロコ」魚の脂をはじく加工が施された長靴を販売。
「美人妻 駿河屋」お刺身に添える「つま」専門店。
「東源正久商店」マグロ包丁専門店。
Q:全国的に珍しい○○に特化した専門の○○とは？
A:マグロ漁。
マグロの遠洋はえ縄漁船の遊具専門店「築地船用品」釣針・疑似餌・ナイフなどマグロ漁に欠かせない漁具を販売。
Q:青果棟にあるこの機械は一体ナニ？
A:床に置いてある青果を重点的に冷やすための冷房。冷気を下向きに出すことで床から高さ約2.5mまでが重点的に冷える。
10分ティーチャー 和田明日香直伝！進化系地味ごはん
家族にも好評の地味ごはんベスト４をご紹介！
第4位「究極のズボラ料理⁉春のほったらかし焼きそば」
材料2～3人前
豚バラ肉×100g・春キャベツ×4枚・ホタルイカ×100g・蒸し中華麺×2玉
しょうゆ×大2・ごま油×大1・酒×大1・黒こしょう×少々・にんにく×1片
作り方
①ポリ袋の中に豚肉・しょうゆ・酒・にんにくを入れる。よく揉みこむことでムラなく味を付ける。
②火を入れていないフライパンにごま油をひき、①を入れ、中華麺を半分に袋ごと切り、入れる。半分に切ることによって具材との絡みが良くなるし、水分が入りやすくモチモチになる。その上に、ホタルイカ・春キャベツの順で重ねる。
③フライパンに蓋をして中火で6分蒸し焼きする。おこげがついた豚肉がいい感じ。
第3位「さっぱりコクうま！ごまだれ刺身丼」
材料2～3人前
刺身(鯛・鯵・平目)×100g・ごはん×350～400g・柴漬け
めんつゆ×大2・すり白ごま×大1・すりおろし生姜×小１/２・小ねぎ×１本・刻みのり×適量・みょうが×１本
①刺身にめんつゆ・みょうが・すりおろし生姜・小ねぎを加え混ぜる。そして白ごまも食わる。
②刻んだ柴漬けをごはんに混ぜる。
第2位「平野レミも仰天の美味しさ！超モチモチうどんグラタン」
材料2～3人前
ピザ用チーズ×80g・冷凍うどん・玉ねぎ×１/4個・ツナ缶×１缶・アスパラ×２本
小麦粉×大1.5・牛乳×180ml・コンソメ×小2・黒こしょう×少々
ポイント・レンチンしたうどんをマカロニ代わりに使用。調理ばさみでカットする。
①うどんをグラタン皿に入れ、小麦粉・コンソメをかけ混ぜる。さらに黒こしょうを加え、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。
②その上にアスパラ・玉ねぎ・ツナをのせる。
③②をオーブントースター(1200W)で5分加熱。
④5分加熱したら一度取り出し、だまにならないようにかき混ぜる。
⑤ピザ用チーズをのせてオーブントースターで8分加熱して完成。
第1位「きゅうり・しめじ・わかめの意外トリオ炒め」
材料3～4人前
きゅうり×1本・しめじ×1/2パック・塩蔵わかめ×戻して100g
にんにく×1/2片・しょうが×1/2片・ごま油×大1.5・塩×少々・しょうゆ×小１
①きゅうりはスプーンで種をくり抜いてから斜めに薄切り。
②フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを中火で炒める。
③わかめとしめじを加えて、わかめの水分を飛ばすように炒める。
④きゅうりを加えてさらに炒める。
⑤塩としょうゆで味付けしたら盛り付けて完成。
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