土曜はナニする⁉/カルピスの巨大工場/とろサーモン村田のキャンプ”山中華”/千葉・房総【2023年7月22日】

ひらめきクエスト カルピスの巨大工場へ

1919年に生まれた日本初の乳酸菌飲料「カルピス」。世代を超えて愛される国民的飲料ですよね。

「アサヒ飲料 群馬工場」カルピスの水玉模様は天の川をイメージしたもの。7月7日七夕がカルピスの誕生日。

「カルピスギフト CR30R」

Q:カルピスのボトルの?に書かれている意外な文字は?

A:殺菌 殺菌することで常温で発送可能。殺菌しても良い成分は保たれています。

Q:カルピスウォーターの開発が難しかった最大の理由とは?

A:時間がたつと水と原液が分離するから。

工場潜入!㊙発酵技術

「カルピス(株)特選バター 450g(有塩)」1590円 カルピス40本分の生乳からバター450g一個のみ生成。

Q:社内の限られた人しか知らないカルピスのトップシークレットとは?

A:カルピス菌の保管場所。

10分ティーチャー とろサーモン村田のキャンプ”山中華”

とろサーモン村田

「ロケットストーブ」短時間で高火力に!

「Iwanani ガスコンロ」

夏こそ汗活!ピリ辛”四川麻婆豆腐”

2人分 豆腐×300g 豚ひき肉×120g 長ネギ×1/4本 豆板醤×大1 甜麵醬×大1/2 にんにく(すりおろし)×小1 花椒(ホワジャオ)×小1  しょうゆ×大1 紹興酒×小1 鶏ガラスープの素×少々 塩・こしょう×少々 ラー油×大1

①ごま油で豚ひき肉を炒める。豆板醤・甜麵醬・花椒(ホワジャオ)の合わせ調味料は家で作っておく。

②①に鶏ガラスープ・水・塩こしょうを加えひと煮立ちさせ、豆腐を入れ、豆腐が崩れないようお玉の腹で混ぜる。

③水溶き片栗粉・長ネギ・ラー油を加え、器に盛り付ければ完成。

調理時間たった2分!高火力でぷりぷり海老チリ

2人分 海老×10尾 長ネギ×1/2本 にんにく×1片 しょうが×1片 ケチャップ×大3 鶏ガラスープの素×小1 片栗粉×小1 砂糖×小2 豆板醤×小1&1/2

①事前に海老の背中に切れ込みを入れ、塩・こしょう・酒・片栗粉で下味をつける。

②高火力でエビを手早く両面焼く。

③にんにく・しょうが・長ネギを炒め、海老がプリッとするまで焼く。

④合わせ調味料の豆板醤・ケチャップ・鶏ガラスープの素・砂糖に片栗粉を入れる。盛り付けて完成。

本格炒め物!鶏肉とカシューナッツ炒め

2人前 鶏モモ肉×100g カシューナッツ×100g ピーマン×1個 赤唐辛子×2本 赤パプリカ×1/6個 長ネギ×8㎝ 豆板醤×小1 水溶き片栗粉×大1 ラー油×小1 中華スープの素×小1/2 ごま油×適量 しょうが×適量 砂糖×小1 醤油×大1

①カシューナッツを素揚げし、取り出す。

②事前に下味つけしたモモ肉(酒・醤油・塩・こしょう・片栗粉)も素揚げし、一緒に他の野菜も素揚げする。取り出す。

③調味料の赤唐辛子・豆板醤・ラー油・ごま油を合わせ、具材を絡めながら炒める。合わせ調味料(醤油・酒・しょうが・中華スープの素・砂糖)を加え、完成。

村田先生イチオシ!本格ジャージャー麺

1人分 中太麺×1玉 豚ひき肉×150g しいたけ×1本 たけのこ(水煮)1/3本 きゅうり×1/2本 にんにく・生姜(チューブ)×各小1 ごま油×大1 合わせ調味料(甜麵醬×大2・醤油×大1 水×100m 砂糖・片栗粉×各小1 豆板醤・酒・鶏ガラスープの素×各小1)

①にんにく・生姜を炒める。豚肉を加える。

②しいたけ・たけのこ・長ネギを入れて炒め合わせる。

③合わせ調味料も入れる。

④麺に③をかけ、カットしたきゅうり・ねぎを添え完成。

ぷらっとりっぷ ロッチ中岡&狩野英孝が千葉・房総で仲良しアクティビティ旅

「千葉県長柄町」

「外房エリア」都内から車で約1時間。里山でのんびりと田舎暮らしが体感できるのが魅力。

関東最長ジップライン

「Sport&Do REsort リソルの森」様々なアクティビティを揃えた体験型リゾート施設。

「フォレストアドベンチャー」およそ80種類の空中アスレチックが楽しめます。

「関東最長!445mジップライン」アドベンチャー+ロングジップコース 5000円~

インスタ映え撮影会

「服部農園あじさい屋敷」約250種類1万株以上のあじさいが咲き誇ります。

レトロな縁側でスイーツも楽しめます。

「千葉限定 ピーナッツソフトクリーム」380円

「カットスイカ」380円

サーフィンに挑戦!

「サーフショップ SEQUENCEシークエンス」お店の目の前の「東浪見(とらみ)海岸」でサーフィンのレッスンが受けられます。

「サーフ体験」1回6000円

大人気㊙トンカツ

「豚のつかさ」千葉のブランド豚「林SPF」を使用。

「とんかつセット」1480円

コメント

タイトルとURLをコピーしました