ひらめきクエスト カルピスの巨大工場へ
1919年に生まれた日本初の乳酸菌飲料「カルピス」。世代を超えて愛される国民的飲料ですよね。
「アサヒ飲料 群馬工場」カルピスの水玉模様は天の川をイメージしたもの。7月7日七夕がカルピスの誕生日。
「カルピスギフト CR30R」
Q:カルピスのボトルの?に書かれている意外な文字は?
A:殺菌 殺菌することで常温で発送可能。殺菌しても良い成分は保たれています。
Q:カルピスウォーターの開発が難しかった最大の理由とは?
A:時間がたつと水と原液が分離するから。
工場潜入!㊙発酵技術
「カルピス(株)特選バター 450g(有塩)」1590円 カルピス40本分の生乳からバター450g一個のみ生成。
Q:社内の限られた人しか知らないカルピスのトップシークレットとは?
A:カルピス菌の保管場所。
10分ティーチャー とろサーモン村田のキャンプ”山中華”
とろサーモン村田
「ロケットストーブ」短時間で高火力に!
「Iwanani ガスコンロ」
夏こそ汗活!ピリ辛”四川麻婆豆腐”
2人分 豆腐×300g 豚ひき肉×120g 長ネギ×1/4本 豆板醤×大1 甜麵醬×大1/2 にんにく(すりおろし)×小1 花椒(ホワジャオ)×小1 しょうゆ×大1 紹興酒×小1 鶏ガラスープの素×少々 塩・こしょう×少々 ラー油×大1
①ごま油で豚ひき肉を炒める。豆板醤・甜麵醬・花椒(ホワジャオ)の合わせ調味料は家で作っておく。
②①に鶏ガラスープ・水・塩こしょうを加えひと煮立ちさせ、豆腐を入れ、豆腐が崩れないようお玉の腹で混ぜる。
③水溶き片栗粉・長ネギ・ラー油を加え、器に盛り付ければ完成。
調理時間たった2分!高火力でぷりぷり海老チリ
2人分 海老×10尾 長ネギ×1/2本 にんにく×1片 しょうが×1片 ケチャップ×大3 鶏ガラスープの素×小1 片栗粉×小1 砂糖×小2 豆板醤×小1&1/2
①事前に海老の背中に切れ込みを入れ、塩・こしょう・酒・片栗粉で下味をつける。
②高火力でエビを手早く両面焼く。
③にんにく・しょうが・長ネギを炒め、海老がプリッとするまで焼く。
④合わせ調味料の豆板醤・ケチャップ・鶏ガラスープの素・砂糖に片栗粉を入れる。盛り付けて完成。
本格炒め物!鶏肉とカシューナッツ炒め
2人前 鶏モモ肉×100g カシューナッツ×100g ピーマン×1個 赤唐辛子×2本 赤パプリカ×1/6個 長ネギ×8㎝ 豆板醤×小1 水溶き片栗粉×大1 ラー油×小1 中華スープの素×小1/2 ごま油×適量 しょうが×適量 砂糖×小1 醤油×大1
①カシューナッツを素揚げし、取り出す。
②事前に下味つけしたモモ肉(酒・醤油・塩・こしょう・片栗粉)も素揚げし、一緒に他の野菜も素揚げする。取り出す。
③調味料の赤唐辛子・豆板醤・ラー油・ごま油を合わせ、具材を絡めながら炒める。合わせ調味料(醤油・酒・しょうが・中華スープの素・砂糖)を加え、完成。
村田先生イチオシ!本格ジャージャー麺
1人分 中太麺×1玉 豚ひき肉×150g しいたけ×1本 たけのこ(水煮)1/3本 きゅうり×1/2本 にんにく・生姜(チューブ)×各小1 ごま油×大1 合わせ調味料(甜麵醬×大2・醤油×大1 水×100m 砂糖・片栗粉×各小1 豆板醤・酒・鶏ガラスープの素×各小1)
①にんにく・生姜を炒める。豚肉を加える。
②しいたけ・たけのこ・長ネギを入れて炒め合わせる。
③合わせ調味料も入れる。
④麺に③をかけ、カットしたきゅうり・ねぎを添え完成。
ぷらっとりっぷ ロッチ中岡&狩野英孝が千葉・房総で仲良しアクティビティ旅
「千葉県長柄町」
「外房エリア」都内から車で約1時間。里山でのんびりと田舎暮らしが体感できるのが魅力。
関東最長ジップライン
「Sport&Do REsort リソルの森」様々なアクティビティを揃えた体験型リゾート施設。
「フォレストアドベンチャー」およそ80種類の空中アスレチックが楽しめます。
「関東最長!445mジップライン」アドベンチャー+ロングジップコース 5000円~
インスタ映え撮影会
「服部農園あじさい屋敷」約250種類1万株以上のあじさいが咲き誇ります。
レトロな縁側でスイーツも楽しめます。
「千葉限定 ピーナッツソフトクリーム」380円
「カットスイカ」380円
サーフィンに挑戦!
「サーフショップ SEQUENCEシークエンス」お店の目の前の「東浪見(とらみ)海岸」でサーフィンのレッスンが受けられます。
「サーフ体験」1回6000円
大人気㊙トンカツ
「豚のつかさ」千葉のブランド豚「林SPF」を使用。
「とんかつセット」1480円
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